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Receita de salada com macarrão de arroz Bifum
Para os dias quentes que estão chegando, esta salada é uma excelente opção. Leve e bem saborosa, além de não conter glúten ou lactose. Leia também: Receita Macarrão All Urbano Salada de frango ao pesto com macarrão por Chef Henrique Burd Receita de salada com lamen Salada de Bifum *Por…
Os 6 alimentos que contribuem com a microbiota intestinal
Um dos órgãos em que a alimentação afeta o funcionamento e eficácia é o intestino, delgado e o grosso. Dentro dele, um conjunto colonizado de bactérias, vírus e outros conjuntos de microrganismos, chamado de microbiota intestinal (conhecida também como flora intestinal), ajuda o corpo a garantir defesas naturais, fortalecendo a imunidade e evitando que as bactérias patogênicas se proliferem.
Como fazer o Filé de Saint Peter – Tilápia
Aprenda como se faz o Filé de Saint Peter, conhecido no Brasil como tilápia Com uma espessura bem clara, o peixe Saint Peter é conhecido como tilápia no Brasil. Além de ser leve e saudável (Leia aqui: Salmão Grelhado com Salada de Manjericão do Restaurante Arabesco), o prato é uma…
Rabanada Light de Forno – Por Chef Henrique Burd
Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, sugerimos uma rabanada com menos de 100 calorias do que a opção comum. A rabanada light dispensa o leite condensado, mas preserva o açúcar, o que contribui para manter o sabor. Outro ponto fundamental é a redução significativa do teor de gordura….
Receita de pizza fit com massa de couve-flor
Fatia de pizza fit tem três vezes menos calorias que uma tradicional Analu Lourenço ensina o passo a passo para preparar pizza fit com massa de couve-flor Comprovadamente, a pizza é uma das dez comidas preferidas do mundo! Não apenas isto, mas está entre as quatro mais populares, segundo a…
Receita de Hambúrguer Funcional de Sardinha
Aprenda a fazer um Hambúrguer Funcional de Sardinha em 10 minutos O hambúrguer bem feito é algo irresistível. Agora imagine combinar a suculência desta iguaria com as propriedades saudáveis da sardinha e ainda ser um alimento funcional? Pois a Gomes da Costa, líder da América Latina na fabricação de peixes…
Receita: Espaguete de Abobrinha no Molho Nutritivo com Almondegas de Carne
A Health Chef Dani Faria Lima ensina um prato especial, aprovado até por Reynaldo Gianecchini. “É a mistura perfeita da carne super saborosa com a crocância da abobrinha. E o molho é incrível”, conta Gianecchini depois de provar.

Receita de Espaguete de Abobrinha no Molho Nutritivo com Almondegas de Carne
Torta Capixaba é uma opção Low Carb – Raquel Araújo
Torta Capixaba é uma opção para dietas Low Carb. Esta receita é sem farinha, leva bacalhau e palmito, serve tanto para almoço quanto para jantar
Receita Cheesecake Saudável
Para apreciar uma deliciosa receita doce, sem pesar na consciência, a dica é aprender a fazer um cheesecake com iogurte e queijo cottage Lacfree,
Receita de brownie para quem sofre algum tipo de alergia ou intolerância
Receita Brownie Marmorizado Que tal um brownie marmorizado com casquinha crocante e interior bem cremoso? Esta é uma das receitas favoritas da blogueira Pati Bianco, autora do livro Fru-fruta (Editora Alaúde). O livro reuniu 50 receitas inéditas de doces para quem sofre algum tipo de alergia ou intolerância alimentar, pois…