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Dia Mundial do Veganismo: conheça essa filosofia de vida
Dia Mundial do Veganismo: conheça essa filosofia de vida Professora de nutrição explica que o veganismo contribui para a saúde e minimiza os impactos ambientais; o maior ponto de atenção é a vitamina B12, que precisa ser suplementada No dia 1º de novembro, comemora-se internacionalmente o veganismo, filosofia de vida…
5 dicas para incluir legumes e saladas em suas refeições
Quem não conhece uma pessoa que tenha dificuldade em comer legumes ou salada? Normalmente são os nossos filhos, marido ou até nós mesmos. Devemos lembrar que é muito importante incluir legumes e verduras no nosso dia a dia. Isso ajuda tanto na longevidade quanto no emagrecimento.
Os 6 alimentos que contribuem com a microbiota intestinal
Um dos órgãos em que a alimentação afeta o funcionamento e eficácia é o intestino, delgado e o grosso. Dentro dele, um conjunto colonizado de bactérias, vírus e outros conjuntos de microrganismos, chamado de microbiota intestinal (conhecida também como flora intestinal), ajuda o corpo a garantir defesas naturais, fortalecendo a imunidade e evitando que as bactérias patogênicas se proliferem.
Receita de risoto vegano para aquecer os dias mais frios
Receita de risoto vegano para aquecer os dias mais frios O nove nove veg, é a indicação do Suri Ceviche Bar para aquecer os dias de baixas temperaturas Com os termômetros em baixa é sempre bom chegar em casa e comer uma comida comfy, que aquece não só o corpo,…
Receita: Cookies com Batata Doce, Mel e Quinoa
Aprenda a preparar Cookies com Batata Doce, Mel e Quinoa Para quem adora sobremesas e praticidade, a Vapza preparou uma receita simples e saborosa de cookies de batata doce, mel e quinoa, confira: Leia também: Receita: Pão de Queijo de Batata Doce Receita Fácil e Rápida de Cookie De Cacau…
Fake News da Nutrição: glúten e lactose são mesmo os vilões da dieta saudável?
O consumo de glúten, por exemplo, tem sido vilanizado nas redes sociais. Alguns vêm adotando regimes gluten-free sem buscar ajuda de um profissional da nutrição. Porém, eliminar o glúten da rotina, assim como a lactose, não faz com que o indivíduo perca peso.
Receita Vegana: “Camarão” na Moranga
Ellen Jabour prepara receita com “camarão vegetal” Produtos nobres da empresa Galpão Cucina trazem praticidade no preparo de pratos, como camarão na moranga Pensar em receitas que deixe as carnes, o leite e os ovos fora dos pratos pode ser um pesadelo para quem vai receber convidados. Mas o mercado…
Receita: Lasanha de Berinjela Light
Imagem cedida para esta matéria pela ECS Comunicação Integrada Lasanha de Berinjela Light Um dos pratos preferidos pelos brasileiros, a lasanha é reconhecida por todos como uma comida afetiva que proporciona bons momentos em família. Para os consumidores que desejam inovar na cozinha, a nutricionista da Magro compartilha uma receita…
Receita: Pão sem Glúten Feito com Parmesão e Ricota
Receita: Pão sem Glúten Feito com Parmesão e Ricota Chef ensina uma receita de um delicioso pão sem glúten feito com parmesão e creme de ricota. A Chef Luiza Zaidan inovou mais uma vez. Criou uma deliciosa receita de PÃO SEM GLÚTEN usando entre os ingredientes o Parmesão e o…
Receita: Conserva de berinjela
Lave e corte as berinjelas em cubos e coloque numa bacia com água e vinagre. Corte os pimentões e a cebola em pedaços pequenos. Numa assadeira, coloque os cubos de cebola e pimentões, escorra a água da berinjela e coloque junto.