Mães: Cuidados com a saúde bucal durante a gravidez
Normalmente já temos cuidados com nossa higiene pessoal no período da gravidez, contudo, esse cuidado...
Receita de nhoque de banana verde sem glúten e sem lactose
Receita de Nhoque de Banana Verde ao molho de Tomate e Melancia A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita saudável e deliciosa: Nhoque de Banana Verde ao molho de Tomate e Melancia. Além de ser livre de glúten e lactose,…
Receita de Musse de Chocolate para Diabéticos
Receita de Musse de Chocolate para Diabéticos Os diabéticos não estão condenados a uma vida de comida insossa, sem nunca mais poder comer um docinho. É possível manter uma alimentação saudável, nutritiva, com controle adequado de porções e que, além de fazer bem ao bolso, agrada toda a família. O…
Receitas de saladas para incluir no cardápio durante o verão
Três receitas de saladas para incluir no cardápio durante o verão Verão chegando e com ele vem aquela necessidade de uma alimentação mais leve e saudável consequentemente as saladas viram as nossas queridinhas da estação. Para Karol Coelho nutricionista funcional “Quando estamos em ambientes frios aumenta a necessidade energética para…
Nutricionista esclarece dúvidas sobre a dieta detox
Mitos e verdades sobre o “Detox” A dieta detox chegou com a promessa de eliminar nutrientes que possam ser nocivos ao organismo. A questão é: Ela realmente é benéfica e funciona? Emagrece? Desintoxica verdadeiramente o corpo? Estas são algumas das muitas dúvidas que pairam acerca das famigeradas dietas detox, que…
Receita de Mousse de Maracujá Lowcarb
Receita Lowcarb – Mousse de maracujá com cobertura de framboesa Sem glúten, sem lactose, sem açúcar. *Chef Saschi, especializada em gastronomia funcional e lowcarb Ingredientes cobertura de framboesa: – 1 xícara de água – 100g de framboesas frescas – 50g de Adoçã – 2g de gelatina sem sabor em pó…
Receita: Lasanha de Pupunha ao Molho de Cogumelos
Receita: Lasanha de Pupunha ao Molho de Cogumelos A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita surpreendente e deliciosa para quem gosta de explorar novos sabores: Lasanha de Pupunha ao Molho de Cogumelos. Lasanha de Pupunha ao Molho de Cogumelos Chef…
Receitas de Doces Funcionais para Festas Juninas
Receitas Juninas Nutricionistas da Natue propõem a substituição de alguns ingredientes para deixar as receitas juninas funcionais. Tem vinho quente, pamonha, curau, suco de milho, quinoa doce e canjica. Leia também: 6 receitas light para as Festas Juninas Receitas saborosas adoçadas com Xylitol Receitas light com milho Vinho Quente Ingredientes: 2…
Receita: Bolinho de Baunilha “Low Carb” sem Lactose – Raquel Araújo
Receita de bolinho de baunilha para dietas low carb sem lactose. Fácil de fazer, pode ser recheado com gotas de chocolate, uva passa, amora, cranberries etc
Mitos e verdades sobre a gelatina e uma receita com água de coco
Você sabia? Gelatina pode fazer mal à saúde Descubra o que é mito e verdade sobre esse alimento e como fazer uma gelatina de coco sem corantes e açúcares Gelatina faz bem à saúde e ajuda a dar mais firmeza e elasticidade à pele. Você já deve ter ouvido essa…
4 pratos fitness para incluir no dia a dia
Quem diz que alimentação saudável é chata e não apetitosa certamente não experimentou o prazer de comer bem dentro de uma dieta equilibrada. As vantagens são inúmeras: desde o bom funcionamento do corpo até mesmo a melhora do nosso humor diário, os alimentos são poderosos para a nossa saúde.