RECEITA – Pamonha Assada Fit

RECEITA – Pamonha Assada Fit
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RECEITA – Pamonha Assada Fit

“Olha a pamonha! Pamonha fresquinha!”. Quem nunca ficou com água na boca por causa do carro da pamonha? Uma receita típica que tem lugar cativo no coração dos brasileiros. Porém, pamonha e dieta não combinam, não é mesmo? Pelo menos não combinavam. A especialista em alimentação saudável Viviane Almeida, criadora do Doce Saúde Fit, desenvolveu uma versão saudável da receita: Pamonha Assada Fit. Além de simples de preparar, é deliciosa e pode ser apreciada mesmo por quem está dieta.

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Pamonha Assada Fit

Ingredientes:

  •  3 ovos
  •  3 espigas de milho (se puder orgânico)
  •  3 csp óleo de coco
  •  3 csp açúcar demerara
  •  1 x de queijo parmesão
  •  1 x de coco fresco ralado
  •  1 csp de fermento em pó
  •  1 csp de psillium ou 2 csp de chia

Modo de preparo:

No liquidificador, junte e bata o milho, os ovos, o óleo de coco, o açúcar demerara e o parmesão. Em uma bacia, adicione o restante dos ingredientes, despeje os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem. Coloque o fermento e espalhe em uma forma untada. Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

Este post é uma contribuição da assessoria da Doce Saúde Fit para o Guia BH Mulher

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