Receita: Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten

Receita: Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten
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Receita Junina: Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten

A Ghee Banqueteria criou um cardápio especial para as festividades juninas. Entre todas as opções de comidinhas, docinhos e bebidas típicas, como muffin de milho com ragu de frango caipira e requeijão, mini arepa com pernil desfiado, canjica, bombocado, entre outros, a Ghee também disponibiliza opções sem glúten, como o Bolo de Milho Verde Orgânico.

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Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten

Ingredientes:

  • 250g. de milho cozido
  • 100ml. de água do cozimento
  • 200g. de leite de coco
  • 5 ovos
  • 90g. de milharina
  • 400g. de açúcar
  • 14g. de fermento em pó

Modo de preparo:

Cozinhe as espigas de milho retire os grãos.
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Em uma forma untada despeje a massa e leve ao forno médio pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 min.

Este post é uma contribuição da assessoria da Ghee Banqueteria para o Guia BH Mulher

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