Oito motivos para consumir biomassa de banana verde
Considerada um alimento funcional, a biomassa de banana verde é um otimizador metabólico natural que oferece diversos benefícios para a saúde, isso devido à ação do amido resistente que torna o intestino mais saudável e potencializa a absorção de nutrientes.
“Indicada para todas as idades, a biomassa pode ser consumida por crianças, adultos, gestantes, nutrizes e idosos. Não possui restrições alimentares e pode ser utilizada por celíacos, intolerantes ao glúten e à lactose e portadores de alergias alimentares”, afirma a nutricionista da Rakkau, Fernanda Seiffer. Pode ser usada em diversas preparações, como sucos, vitaminas, bolos, massas, molhos, entre outras.
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Conheça os oito benefícios para consumir a biomassa de banana-verde:
1- Possui baixo índice glicêmico, assim, evita picos de glicemia que ocorrem quando há liberação de insulina em excesso na célula.
2- Auxilia no controle da hiperinsulinemia (elevação da insulina no sangue), que está relacionada com doenças crônicas, como a síndrome metabólica.
3- O amido resistente atua como fibra alimentar, assim, age positivamente no trânsito intestinal.
4- Promove sensação de saciedade, com isso, podendo favorecer a perda de peso.
5- Atua dificultando a absorção do colesterol, colaborando para a diminuição da gordura corporal por conter o amido resistente.
6- Fonte de nutrientes, como vitaminas B1, B2, A e minerais, magnésio, potássio e ferro, a biomassa contribui para a saúde óssea e também contração muscular.
7- Melhora o sistema imunológico, pois auxilia na recuperação de uma microbiota intestinal saudável quando utilizada por bactérias benéficas no intestino.
8- Otimiza a absorção dos nutrientes no organismo devido à sua atuação na flora intestinal permitindo maior biodisponibilidade desses.
Este post é uma contribuição da assessoria da Rakkau para o Guia BH Mulher
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